Решили обустроить коптильню в составе барбекю-комплекса? Тогда вам обязательно понадобится дверца для коптильни - неотъемлемый элемент любого коптильного шкафа.
Металлические дверцы для коптильни - современное, практичное и универсальное решение. С их помощью обеспечивается доступ к внутреннему пространству и вы можете без труда регулировать процесс копчения продуктов.
Дверцы изготавливаются из прочного металла с запирающим механизмом и уплотнителем, обеспечивающим плотное прилегание к рамке. Это делает эффективным процесс приготовления продуктов внутри коптильни и предотвращает утечку дыма.
Для изготовления дверцы используется металл, устойчивый к воздействию температуры, влаги и агрессивных сред: жаропрочная нержавеющая сталь, алюминий или другие металлы. Это предупреждает возникновение коррозии, деформацию или прочие повреждения, а также обеспечивает долговечность изделию. Сверху дверцы, как правило, покрываются термостойкой краской.
В некоторые модели встроен термометр для возможности контроля температуры внутри коптильни с целью соблюдения технологии копчения продуктов. Есть вариации, которые сочетают металл и стеклянную обзорную часть, позволяющую наблюдать за приготовлением продуктов без необходимости открывания дверцы. Отдельные изделия декорированы кованными элементами для придания коптильне особого стиля и эстетики.