Помпейские печи

Помпейская печь — это печь в форме полусферы с арочным входом. Пища в ней готовится без прямого контакта с огнём. История создания помпейских печей тянется еще с далеких времен, когда существовал древнеримский город Помпеи.

В наше время они являются традиционным очагом для готовки в домашних условиях итальянской пиццы, хлебных изделий, лепёшек и многих других блюд.

Процесс приготовления в помпейской печи прост. Растопка такой печи производится дровами или природным газом. Продукты размещаются внутри нагретой печи на поде (специальном камне или решётке). За счёт тепла, излучаемого от стен и потолка печи, продукты готовятся равномерно и приобретают аппетитную хрустящую корочку.

Многие прибегают к самостоятельному возведению помпейских печей из кирпича. При этом не учитывают, что затраты на кирпич, смесь, работу печника и остальное в итоге существенно превышают стоимость готовой печи.

Приобретая готовую помпейскую печь, вы не только сэкономите, но избавите себя от грязи и времени ожидания постройки печи. Все уже готово. Нужно только установить, утеплить и задекорировать на свой вкус.

Купить помпейские печи на дровах по доступной цене в Краснодаре можно в магазине Русская печка.